自家製フルーツブランデー＊秋のはじまりのマリネレシピあり

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おいしそう！

材料＊マリネ液＊自家製フルーツブランデー（鎌ヶ谷の梨のほう）できあがり全量純米酢フルーツブランデーの半量（＋α）＊好みの野菜＊セロリ、ズッキーニ、パプリカ赤＆黄、かぼちゃ、トマト、オクラ、アスパラ、ナス等なんでも。＊軍手 ①パプリカ以外の野菜をオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。 ②パプリカは半分に割り、魚グリルの中火で皮が真っ黒になるまで焼き、軍手をして真っ黒の皮を剥がす......