大根とイカの煮物＆野菜の素揚げみぞれつゆの献立レシピあり

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おいしそう！

今日の献立ごはんニラとかき玉の味噌汁大根とイカの煮物野菜（茄子、ピーマン、カボチャ）の素揚げみぞれ天つゆ小松菜のナムル大根とイカの煮物です。イカの旨みをいっぱい吸い込んだ大根が主役です。あんまり煮すぎると、イカは固くなるし、大根は煮くずれるしで　いいことないので濃いめの味付けの煮汁でガっと短時間で煮込みます。彩りで大根の葉を添えます。たとえ短く切られてても、葉っ......

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: ミキエさん

はじめまして！Mellow　Foodです。「日常に楽園Foodを」をテーマに日々活動中。旅と音楽とそしておいしい南国のごはんが大好き♪ エスニックやハワイアン料理を手軽に楽しめるお料理教室を毎月自由が丘にて開催中。食卓に流れる楽園時間は忙しい日常を彩り、心を元気にしてくれます。おうちで楽園ごはんを楽しみましょう♪♪