ファミマ風??フライドポテト

ファミマ風??フライドポテト
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ファミマのフライドポテトを
イメージして作ってみました。
柔らかいフライドポテトが好きな方はぜひ！！

★材料

(3人分)

  • ジャガイモ

    3個

  • コンソメ

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • 小麦粉

    大さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ジャガイモの皮をむき（剥かない方はそのままで）
    食べやすい大きさに切り、水にさらす。

  2. 2.

    皿に切ったジャガイモを入れラップをかけて
    ジャガイモに爪楊枝が少し力を入れたら刺さる程度に
    レンジでチンする。

  3. 3.

    程よく柔らかくなったジャガイモに
    小麦粉を薄くまぶす。

  4. 4.

    フライパンに深さ１㎝ほどの油を入れ
    弱火～中火でジャガイモをきつね色になるまで揚げる。

  5. 5.

    コンソメと塩をしっかり混ぜる。
    コンソメが粗い場合は砕く。

  6. 6.

    揚がったジャガイモにコンソメ塩を
    付けるorまぶして完成！！！

★ワンポイントアドバイス

ジャガイモは少し大きめに切ると
よりファミマ感がでます。笑
小麦粉をまぶすことで表面だけカリッと
しかも油がはねにくいです。

silentさん

silentさん

基本的には自由人です。 やりたいときに やりたいことやってます。 あと、一応言っときますが お香炊くためにZippo使ってるので 煙草は吸ってません。。笑