牛筋と大根の煮込み レシピあり

牛筋と大根の煮込み
  1. おいしそう！

牛筋と大根の煮込み こんにちは！ 実は牛筋料理あまり得意じゃないのですが、、 割りと上手に出来たのでたまには和食です。 材料 牛筋 300g 大根 1/2本 酒200ml みりん100ml 醤油100ml 砂糖 大さじ４ 生姜1片 仕上げよう醤油大さじ1と1/2 ネギ 少々 1、牛筋は水をたっぷり入れた鍋で茹でて（7～10分位肉に火が通るように）、ざるにあげ流水で流す。（灰汁をとる） 2、大根......

ココアさん

ココアさん

おいしいものが大好きな主婦です。食べ歩きしたり、簡単レシピや、アレンジレシピなどお料理を楽しんでいます。