牛タンを美味しく食べるタレ

牛タンを美味しく食べるタレ
  1. 10
    おいしそう!

料理紹介

10分で作れるタレで、牛タンをさらに美味しく!!

★材料

(3人分)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ニンニク

    1個

  • ネギのみじん切り

    大匙2

  • ごま油

    一回し

  • 醤油

    小匙2

  • 柚子胡椒

    小匙2

  • ライム(レモン)

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    さらした玉ねぎ、ネギ、ニンニクをみじん切りにする

  2. 2.

    ①をボウルに入れ、ごま油、醤油、柚子胡椒、ライム果汁(レモンもOK)を加えて良く混ぜる

  3. 3.

    フライパン、もしくは網で炙った牛タンにこのタレを乗せて頂く

★ワンポイントアドバイス

アメリカではマウイオニオンを使うと美味しいですよ。なければホワイトオニオンでもOK。牛タンにこのタレを乗せた後、最後にライムを搾るとさらに美味しい!

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。