柿のカプレーゼ
こんにちは!
柿が沢山あるのでチャレンジメニューです。
今日はモッツァレアにオリーブオイルでトマトの代わりに柿を使ってみました。
色どりはいい感じ~♪
*材料*
柿 1個
モッツァレアチーズ 1個
バジル 5~6枚
かぼす 1個
オリーブオイル 大さじ1
塩、胡椒 適量
1、柿とモッツアレアチーズは一口大に切る。
2、皿に交互に並べ半分に切ったかぼすを絞る。オリーブ......
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おいしいものが大好きな主婦です。食べ歩きしたり、簡単レシピや、アレンジレシピなどお料理を楽しんでいます。