枝豆コロッケ
こんにちは!
枝豆の季節ですね~
そういえば、昔、実家の近くの田んぼの畦道には枝豆が沢山植えられてました。
最近、帰省しても畦道には枝豆が植えられてないような気がします。
育て方が変わってきたのかしら
鮮やかで綺麗な緑色のおまめさん
美味しく頂きたいですね。
じゃがいもと合わせてシンプルでほっこりなコロッケにしました。
材料
じゃがいも 中3個
枝豆 50g
マヨネーズ 大匙......
-
-
おいしいものが大好きな主婦です。食べ歩きしたり、簡単レシピや、アレンジレシピなどお料理を楽しんでいます。