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デミグラスソースの作り方【材料】玉ねぎ 1個小麦粉 大さじ2水 2カップケチャップ 大さじ6ウスターソース 大さじ1トンカツソース 大さじ1サラダ油 少々【作り方】1 玉ねぎを薄くスライスして、サラダ油で炒め、小麦粉を加えて炒める。2 1に水、ケチャップ、ウスターソース、トンカツソースを加えて10分ほど煮込む。仕上がりはあっさりめのソースです。固形のブイヨンを加えると旨みアップしそうです。多めに......
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