ボンゴレビアンコレシピあり

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おいしそう！

【材料】ふたり分あさり　２００ｇパスタ　２００ｇにんにく　ひとかけパセリ　少々酒（あれば白ワイン）　１カップオリーブオイル　大さじ２塩コショウ　少々あらびき黒コショウ　少々【作り方】１　パスタを茹でる。２　オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒め、香りがしてきたら　　あさりと酒を入れ、あさりの口がひらくまで加熱する。３　２に固めにゆでたパスタとパスタの茹で汁１／２カップを加えて　　さっと絡め、......