免疫アップなタラのねぎねぎフリット

免疫アップなタラのねぎねぎフリット
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

タラのフリットも玉ねぎをたっぷり使って免疫力を高めましょう。

★材料

  • タラ

    ４切れ

  • 玉ねぎすりおろし

    １００ｇ

  • 塩、こしょう

    少々

  • 全粒粉

    ３０ｇ

  • 揚げ油

    適宜

  • 水菜、さつまいもなどお好みの添え野菜

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    タラは塩、こしょうをしておきます。

  2. 2.

    玉ねぎのすりおろしに塩、こしょう、全粒粉を加えて混ぜます。

  3. 3.

    １を２にからめて油で揚げます。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎの水分にもよりますが、全粒分はタラにしっかり絡むくらいの固さがおすすめです。

あつみんさん

あつみんさん

管理栄養士、フードコーディネータ、健康運動指導士でおいしいものと健康両方いっぺんのご提案。 企業向けセミナーやレシピ提案、 恵比寿料理教室 「免疫高まる和タリアン料理教室」 も開催しています。