ちびっこもできちゃう米粉のアップルミニケーキ

ちびっこもできちゃう米粉のアップルミニケーキ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

小さいお子さんと一緒でも簡単！
小麦、卵アレルギーでも食べられる！
混ぜるだけのおいしいケーキです。

★材料

(1人分)

  • 米粉

    150ｇ

  • ベーキングパウダー

    ３ｇ

  • 砂糖

    ４０ｇ

  • 牛乳

    １５０ｃｃ位

  • バター

    ３０ｇ

  • りんご

    1/4個

  • レーズン

    適宜

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    リンゴは皮を塩でこすり、よく洗います。いちょう切りに切ります。

  2. 2.

    バターは湯銭やレンジで溶かします。

  3. 3.

    材料を全て混ぜ、ソフトクリームくらいの固さに牛乳で調節します。

  4. 4.

    型に入れ、１６０度オーブンで２５分位焼きます。
    （マフィン型位の大きさで、２５分位で焼けます。）

★ワンポイントアドバイス

混ぜて入れて、焼くだけです・・・・

あつみんさん

あつみんさん

管理栄養士、フードコーディネータ、健康運動指導士でおいしいものと健康両方いっぺんのご提案。 企業向けセミナーやレシピ提案、 恵比寿料理教室 「免疫高まる和タリアン料理教室」 も開催しています。