懐かしいすいとんでぜんざい

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おいしそう！

今日は鏡開きですね。皆さんもぜんざい食べましたか？うちも小豆を昨日炊いておきました。そしてちょっと目先の変わったものを、と子供の頃におばあちゃんが食べさせてくれたすいとんを作りました。ここのブログを読んでくださるような世代の方、すいとんってご存知ですか？小麦粉を水で練って汁物にいれて煮込みます。ちょっとネットでみたらお味噌汁や澄まし汁にいれたり郷土料理で鍋に入れたりし......