菜の花のちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

夕御飯はちらし寿司でした！いつもはサヤインゲンかきゅうりを緑で散らすんですが今回は春らしく菜の花で。菜の花はかるくゆがいてみすけを絞ったら少しのしょうゆと砂糖で下味をつけておきます。酢飯に錦糸卵を多めに盛って菜の花と紅しょうがを。黄色を多くして菜の花をイメージして。お刺身も買ってありましたが取り合いのケンカになるので銘々の取り皿に最初から分けておきました(笑) 献立はこ......