コストコ　生秋鮭の処理の仕方～工程写真付きレシピあり

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おいしそう！

先日の夕ご飯に作ったサーモンフライ。今日は下処理の仕方を写真に残したのでご紹介しまーす！コストコで買ってきた生秋鮭、加熱用。生食用のサーモンフィレと違って皮や小骨がまだそのままです。フライを食べてるときに骨とか出てくると食べにくいので最初に処理をしちゃいましょう♪ 買ってきてすぐ半分に切って冷凍してあったので写真は売ってる状態の半分サイズです。これでもまだ２０センチくらいあってか......