レシピブログ
秋が来ると1度は食べたい栗きんとん! 圧力鍋で栗を蒸して短時間で簡単調理しましたよ~!! 岐阜県で有名な高級和菓子です。 栗に砂糖を加えて炊き、茶巾絞りにして形を整えます。 今回は渋皮までぽろんと取れやすいという新しい品種、 「ぽろたん」という栗を購入できたので 使ってみました~!! それではレシピをどーぞ!! ●レシピ●きんとん10個分 生栗 500g(皮付きの状......
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