上新粉（米粉）でつくるキャベツとじゃこのお好み焼き～レシピありレシピあり

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おいしそう！

上新粉って使ったことありますか？上新粉はうるち米、いつもご飯として炊くのと同じお米を粉にしたものです。米粉とも言います。うちではお団子をつくる時に使います。（ちなみに白玉粉はもち米を粉にしたものです。）それをお料理にも使えないかな～とレシピをいろいろ考えてまして、そのうちの一つがこのお好み焼きです！たっぷりキャベツとじゃこを入れて軽めのお昼ご飯にしました。小麦粉アレルギーの方にも......