そら豆から自家製豆板醤作ってみたよ！レシピあり

こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！先日初めて豆板醤を作ってみました！！豆板醤に漢字で「豆」が使われていますがこのお豆がそら豆なんですって！知ってましたか〜？ちょうどそら豆のシーズンなので今がチャンス！と思って！蒸して潰した......

調理師/料理ブロガー/フードコーディネーターみんなが作りやすいメニューを目指します！１８歳１６歳１３歳の男の子３兄弟のママをしています。おうちでつくる毎日のごはんやおやつのことを中心に書いていきます

川津由紀子さん