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林修 今でしょ講座 ●2月に食べたい魚ランキング第6位 鉄分たっぷり!アサリアサリは鉄分が豊富なので、貧血や疲労対策に良いです。 おススメのメニューアサリ豆腐アサリは酒蒸しにするとおいしいけれど、鉄分が溶け出てしまうので、そうならないために、豆腐も一緒に煮ましょう。 材料むきアサリ、ごま油、コショウ 一ふり木綿豆腐 1丁、しょうゆ 二回し作り方1、むきアサリを鍋に入れ、ごま油で炒める。2、コショ......
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