■白身魚のソテー　カレーソース

■白身魚のソテー　カレーソース
  1. おいしそう！

料理紹介

白身魚ならなんでも合いますよぅ！

★材料

(2人分)

  • メカジキ

    ２きれ

  • みじんぎりにしたたまねぎ

    1/2個

  • バター

    適量

  • カレー粉

    大２

  • 酒

    大４

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶしたメカジキを焼く

  2. 2.

    １が焼きおわったらお皿に盛り、１のフライパンで（あらわないで〜）バターを溶かし、タマネギが色が変わるまで炒める

  3. 3.

    てカレー粉・酒・塩こしょうを投入。かき混ぜながら沸騰してきたら２のお魚にかけてできあがり！

★ワンポイントアドバイス

弁当にもいいんじゃないでしょうか☆

kikiさん

kikiさん

毎日の料理の事や日々の生活で目にした事、感じた事を綴ります♪