トール・チーズビスケット。レシピあり

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おいしそう！

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本日の朝ごはん実習。今回は、"ビスケット"。日本では薄い小麦粉せんべいのことを指すことが多いのですが、イギリス風のプレーンな丸いスコーンを基本的にアメリカではビスケットという。ケンタッキーを利用する人はご存知かもしれませんが、勘違いしやすい英単語の一つ。見た目や食感もはコーン的なものが多く、さらに混同しやすいものです。本来はスコーンよりサクサクした食感にするがアメリカン・ビスケットなのです......