クラシック・ソーダブレッド。レシピあり

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おいしそう！

「ルクエ」を使ったパン作り第二弾。レシピブログのルクエ「スチームケース」パンレシピコンテスト参加中です。先日は、"アナダマ・ブレッド"を作ってみましたが、初めて作ったため、味は悪くないものの、やや発酵不足で見た目が貧弱なため、もう一品、パンらしいものを作ってみました。やはりイースト発酵系は夏と言えども苦手なので、クイックブレッド系で作ってみました。今回は、"ソーダ・ブレッド"。作り方は、......