ホットケーキミックスと炊飯器で簡単♪混ぜてスイッチポン♪ジャムでお手軽オイル不使用のヘルシーヨーグルトケーキです☆
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
200g
プレーンヨーグルト
400g
卵(M)
2個
苺ジャム
70g
砂糖(お好みで)
30g
★作り方
(15~30分)
1.
ボウルに卵を割りいれ撹拌したら砂糖を入れ混ぜ溶かします。
2.
①にホットケーキミックス、ジャム、ヨーグルトの順入れ、その都度混ぜ滑らかにします。
3.
内がまに②を流し入れ、内がまを台に数回打ち付けて大きな気泡を潰したら炊飯スタートを押して炊き上がったら出来上がりです。
※ホイッパーでもヘラやスプーンでもOKです。
※内がまにサラダオイルを薄く塗ると、より美しく取り出せます。
※今回は縁に粉糖をかけて苺ジャムをのせました(分量外)
ブログにプロセス詳細画像あります。
ホットケーキミックスと炊飯器で簡単♪混ぜてスイッチポン♪ジャムでお手軽オイル不使用のヘルシーヨーグルトケーキです☆