アセロラ・マシュマロ・クッキーサンド。レシピあり

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おいしそう！

今週のモニター第2弾。今回は、ニチレイの「アセロラドリンク」。このドリンクを使って「美レシピ」を作るのが課題です。梅雨が明けてから連日の猛暑のため、できるだけオーブンなどの長時間加熱を伴うものは避けたいところ。よって冷やして固めるマシュマロを作って、自家製グラハム風クッキーに挟んでみました。マシュマロは最近、「ギモーヴ」としてちょっとしたブームになっているお菓子ですね。アメリカではマシ......