レシピブログ
今週の課題2作目。今回は、鮭フレーク。 子供のころはよくふりかけ代わりに食べていた鮭フレークですが、結婚してからは食べることはほとんどなくなりましたね。 なかなか自分で買う機会がない食材だったので、もらって使うことで新メニュー開拓にもつながり、ありがたいことです。また使うようになるかも。 今回の鮭フレークは、ニッスイさんの「焼さけあらほぐし」。 北海道で水揚げされた秋さけを、焼いて大きめのあらほぐ......
秋鮭の白子鍋
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秋鮭の白子の湯引き
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