ドライトマト・ヨーグルトチーズマフィン。レシピあり

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おいしそう！

本日の朝食実習は、マフィン。セイボリーなマフィンを久しぶりに作ってみることに。今回は、"101"のカッテージチーズマフィンを参考にしてみました。カッテージチーズは、アメリカのスーパーで手に入りやすい食材。でも料理としてよく用いられるのは、サワークリームやリコッタチーズが多いのですが、同じ棚にカッテージチーズもかなり商品が並んでいます。日本でもチーズケーキに使われることが多い食材ですが、バ......