ロシアン・ブレッド。レシピあり

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おいしそう！

今日の朝食実習は、ロシア風パン。日本風で言うと"お惣菜パン"。最近よく見ているブログ"Knead for Bread"に載っている"ロシアン・リーキチーズブレッド"を参考に作ってみました。下仁田ネギのような太葱のリーキとチーズをフィリングとして、生地はサワークリームが入っているところがロシア風のようです。このブログは3層構造になっていて、ブログとして味や感想を書いているのがこの"Knead......