ラミントン。レシピあり

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おいしそう！

毎年のことながら節分が終って、バレンタインムード一色になってきました。ということで、恒例のバレンタインお菓子作り。今年は"ラミントン"にしました。 "ラミントン"はオーストラリアで定番のお菓子で、スポンジ生地にチョコレートアイシングをコーティングして、ココナツをまぶした一口菓子です。作り方もスポンジを作るだけなので簡単。一口サイズなので、持ち運びやラッピングもしやすそうなので大量制作に向きな......