レシピブログ
本日の課題は、パスタ。 前回に引き続き、レシピブログさんの「フーディストアワード・レシピ&フォトコンテスト」よりAGNESI(アネージ)社の ディターリリーシというショートパスタで一品作ってみました。 ショートパスタというとペンネやマカロニなどが日本ではよく使われますが、海外では米状や大きな貝型など色々な形のパスタが使われているます。 ディターリリーシは、指ぬき状の小さなパスタで、真ん中に穴が開い......
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