レシピブログ
アメリカでの料理というとジャンキーなイメージが先行してしまいがちですが、インターナショナル料理的には日本よりずいぶん本格的なものが食べられます。 特にロサンゼルスは、住人が世界各国からやってきているので、祖国の味をそれぞれの店で展開していることが多く、さらに発展して村や町まで形成している次第。 よって日本で食べる○×国料理というものはどこか和風テイストですが、ロサンゼルスで食べた各国料理はたいてい......
タイ式さくふわオムレツ
海鮮パッタイ
からし菜と豚肉のタイ風...
タイ風サーモンムニエル...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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