レシピブログ
今週の料理課題2作目。 ただいま、レシピブログの「ぶちうまいシリーズ」レシピモニター参加中で、今回は「大島産いりこつゆ」を使った料理。 先日作ったパッタイがおいしく、アジアンフードにややはまり気味。 今回は、南ベトナム料理で日本でも比較的よく知られている"バインセオ"。 名前的には知名度は高くないのですが、ベトナム風お好み焼きという名前でよくレシピを見かけます。 ただ、日本のバインセオのレシピはお......
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