レシピブログ
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最近読んだ本の影響でまたちょっと食の方針転換中。 昨年はローフード、その前はマクロビオティック的食を実践してみましたが、今年は”ルネサンス式”といったところでしょうか? ルネサンス式ご飯については、また別の機会にたっぷりと書き込みたいと思っていますが、その影響で栄養素重視の多種類の食材をつかって、"素"のまま料理することに現在取り組み中。 ルネサンス式にすると今まで禁為であった輸入食材や果物、野菜......
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