ドライオレンジにカナダポークを巻き込んだ甘酸っぱいポークリング。お弁当だけでなく、おつまみにもいいですよ。
★材料
(1人分)
ドライオレンジ(輪切り)
2枚
カナダポーク(バラ肉)
2枚
しょうゆ
小さじ1
はちみつ
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ドライオレンジの中心部分をはさみで丸く切り取り、リング状にする。
2.
豚肉をオレンジに巻きつける。
3.
フライパンを中火で加熱して、豚肉を両面こんがりと焼く。
4.
豚肉に火が通ったら、しょうゆと蜂蜜を加えて、絡める。
ドライオレンジの代わりにドライパインでもOK。