ネーブルオレンジのサラダ

ネーブルオレンジのサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

甘くてジューシーなネーブルオレンジでカラフルなサラダを作りました

★材料

(1人分)

  • サラダほうれん草

    適量

  • プチトマト

    2〜3個

  • ラディッシュ

    2〜3個

  • ネーブルオレンジ

    1/2個

  • レモン

    1/4個

  • レモンの皮

    少々

  • オリーブオイル

    小1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サラダほうれん草は洗って適当な大きさにカットする。プチトマトは半分に、ラディッシュはスライスする。

  2. 2.

    ネーブルオレンジは外の皮を剥き、内側の白い薄皮も包丁で除き、果肉の状態にする。

  3. 3.

    オリーブオイルに、サラダほうれん草とプチトマトとラディッシュを入れて和え、ネーブルオレンジの薄皮を搾ったジュースとレモンをかける。レモンの皮も細く切り混ぜる。

  4. 4.

    器にもり、周りにネーブルオレンジの果肉を飾る

★ワンポイントアドバイス

オーガニックならレモンの皮を混ぜるのもおすすめです