レシピブログ
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師走ももう半ばに入り、おせち料理の話題が多くなりました。テレビや広告チラシにもおせち料理の注文が多種多様に見受けられます。 昔は正月三が日は、お店も閉まっていて、お買い物もできず、おせち料理は必需品でした。手作りも多かったと思います。主婦は年末に頑張っておせち料理を準備し、その代わりに、 正月3日間は、料理をしなくていい・・・という事だったそうです。おせちがたっぷりあっても、実際はそうも行か......
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