レシピブログ
湿度が高くて ジメジメ とても涼しい 暑いのもイヤですが このジメジメの湿度もイヤですね^^; ★鶏手羽元と大根の花椒煮 2~4人分 鶏手羽元10本 大根1/2本 花椒小さじ1/2~1/4 酒50cc 水200cc 醤油大さじ1 塩こしょう少々 大根は乱切りする 鶏手羽元は塩こしょうして鍋に油を熱してこんがり焼く 花椒、大根を加え 炒め混ぜ、酒、水を加える 醤油を加える 蓋をして時々混ぜながら2......
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