ブリのあらスープ

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おいしそう！

仕事始めでした。帰り、真っ暗の雪道、冷蔵庫のような車を運転していたら、晩ごはんには、熱いものが食べたくなりました。ふぅふぅ言いながら食べる熱いもの。で、寄ったスーパーに、ブリのあらがお買い得であったので、買いました～。塩水で洗って血合いを除き、スープにしました。塩、胡椒、タイム。で、寒いと言いつつビールを飲んで、寒っ。けど、美味しいっ。室温も低い（エアコンかけてもなかなか上が......