レシピブログ
ごぼうのサラダです。 昨日書いた里芋同様、ごぼうも、私にとっては面倒な材料 です。 皮をこそげるのは、包丁の背派です。作業自体は時間が かかるワケでもないし、高度な技も必要ないし、ですけど、 やっぱり、皮がわしゃわしゃするのが、そして、指先が黒く なるのが。 でも、皮さえ取れたら、後はスグ! ラクラクーー、に、一品出来てしまいます。 −作り方と材料と分量− 1 ごぼうの皮を除いて適宜切......
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