粉くらべ

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おいしそう！

最近、パン作り熱がメラメラ息子が寝てから夜な夜な、パン生地をコネコネしています。パンだけの事を考えて、捏ねる。。。いや、何も考えていないかも。。＾＾；仕事に、子育てにパタパタしている日常には無心の時間が、必要だなぁ・・・と最近思うのです。今日は、粉くらべをしようと思いカナダ産の1CW、国産のはるゆたか（ブレンド）、カメリヤ（スーパーで売ってるもの）の3種類の粉で生地を仕込みました。パン教室でご一緒......