ピザ

過発酵な生地でピザを焼きました。ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ。焼き上がりにハチミツをかけて。クルミ散らしたくなりました。...

発酵食品に魅せられた主婦。食に特化したブログを新たに開設したことを機にレシピブログに登録しました。よろしくお願いします。

chicopanさん