レシピブログ
こんにちは^^今日は、下処理をしておくととても便利なレシピを紹介します。「ささ身の塩麴漬け」です。ささ身を塩麴に漬け込んで、焼くだけ!という簡単な料理ですが、お弁当にも使えて便利です。「ささ身の塩麴漬け」(材料)ささ身・・・200g塩麴・・・大さじ2サラダ油・・・大さじ1(作り方)(1)ささ身は筋を取り、塩麴をよく塗り込む。(2)1晩冷蔵庫で寝かせる。(3)熱したフライパンに油を引き、(2)のさ......
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