ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞　ｄｅ　ジャーマンポテト（シャードークイーン使用）レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは（＾＾）この前、地元の直売所に行ったら、こちらが売っていました～一見、石のように見えますが（笑）、「シャードークイーン」という品種のジャガイモです。去年も直売所で買ったので、今年もお買い上げ～ジャガイモの中で、アントシアニンの含有量が一番多いそうです。ただ、茹でると色素が流れ出て行ってしまうので、せっかくのアントシアニンを逃がさないためには、蒸したり、焼くのが最適です。昨日は、このシャ......