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こんにちは(^-^)/台風9号西日本を通過中ですが、皆様の地域はいかがでしょうか?ワタシのところは台風から離れていますが、時折、雨が激しく降っています。台風の進路にあたる地域の皆様、どうぞ、お気をつけて下さいところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産白なす。群馬県産白なすは淡い緑色をしていて、加熱すると果肉がとろけるような柔らかさになります。今回は、頂いた群馬県産白なすを市販のミ......
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