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こんにちは(^-^)/今年も残すところ、あと2日ですね~我が家もお正月の準備を急ピッチで進めています。今日から年明けに掛けて強烈な寒波が到来するようなので、体調に気を付けながらお正月を迎えたいですね。ところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産大和芋。大和芋は長芋に比べて粘りが強く、味が濃いのが特徴です。お好み焼きに山芋を入れるとフワフワになるので、それを応用して、ホットケーキミッ......
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