卵巻きポテトサラダ

卵巻きポテトサラダ
  1. おいしそう!

料理紹介

簡単♪見た目が綺麗♪豪華♪
パプリカが引き立て役かな…

★材料

  • ポテトサラダ(具は自由)

    ジャガイモ2個分

  • 2個

  •  レタス

    2枚

  • パプリカ

    スライス・4枚

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ポテトサラダを作る(具は自由)余り物・市販のものでOK♪

  2. 2.

    卵を解いて、20センチ位の耐熱皿(丸、四角)に入れ、塩・コショウ少々ふる☆

  3. 3.

    600wattのレンジで約2分30秒加熱

  4. 4.

    耐熱皿からそっと卵を取り出す☆ラップの上に置く(崩れないように)

  5. 5.

    卵の上にレタスを敷き、ポテトサラダを載せる☆海苔巻きを巻く感じで巻く(スノコの代わりにラップで~す)

  6. 6.

    ラップで巻いたまま3分程待ちます!4当分に切って、パプリカをtopping

★ワンポイントアドバイス

残り物がある時、忙しい時は市販の物でOK~!
巻くだけ簡単♪アレンジサラダで~すo(^-^)o

さちさん

さちさん

スポーツ、手作り大好き。