臭みの強いセロリ!! ベーコンと合わせて、天ぷらにすると、臭みが無くなりサクサクに仕上がりますよ。。
ベーコンの塩味、旨味が効いているのでそのまま食べて下さい!
★材料
(3人分)
セロリの葉
50g
ベーコン
50g
薄力粉
50g
水
100cc
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ベーコンを5ミリ位に細く切る☆
セロリの葉2センチ位にざっくり切る☆
2.
ボールに薄力粉・水を入れ、衣を作る
そこに、刻んだベーコン、セロリの葉を入れよく混ぜる
3.
油で揚げる☆
サクサクに仕上がりますよ~>^_^<