ドレッシングで・ライス

ドレッシングで・ライス
  1. おいしそう！

料理紹介

さっぱりと、ヘルシーなライス☆
オリーブオイルを使って、ドレッシングを作り野菜、ライス、たまごの順に混ぜます。。ランチに残り野菜を使って…おすすめですよ(^O^)

★材料

(1人分)

  • キャベツ

    1~2枚

  • 人参

    千切り50g

  • ごはん

    1膳

  • たまご

    1個

  • かいわれ

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 梅サワー（酢）

    大さじ１

  • 粗挽き塩・胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ◆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作る
    ﾎﾞｳﾙに、オリーブオイル・梅サワー（酢）・塩・胡椒を入れよく混ぜる

  2. 2.

    ◆キャベツ・人参を千切りにする

  3. 3.

    ◆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのﾎﾞｳﾙに、人参の千切りを入れｻｯと混ぜ合わせる
    ◆ﾎﾞｳﾙにごはんを入れ、人参の千切りを加え混ぜる

  4. 4.

    ◆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのﾎﾞｳﾙにキャベツの千切りを入れｻｯと混ぜる
    取り出し、皿に敷く

  5. 5.

    ◆少し残ったﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに、たまごを割り入れ混ぜる
    耐熱器に入れ、600ﾜｯﾄﾚﾝｼﾞで1分半加熱

  6. 6.

    ◆キャベツを敷いた上に、人参を混ぜごはんをのせる
    その上に加熱した卵をのせ、かいわれをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

★ワンポイントアドバイス

ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・市販の物で代用OKですよ。。フレンチ、イタリアン…ｻｯﾊﾟﾘした物がお勧めです。
大さじ位で!!

さちさん

さちさん

スポーツ、手作り大好き。