国産米粉のバナナマフィンレシピあり

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おいしそう！

昨日は米粉マイスターの日。最近は小麦粉よりも米粉を使って何でも作っています。今回はマフィン。小麦粉を米粉に変えて作ってみました。小麦粉の時よりもWETと混ぜ合わせたときに、小麦粉よりも水を吸い込んで重くなりました。なので甜菜糖を使うところをメープルシロップに変えて作りました。 ☆☆☆レシピブログ参加しています！！ぽちっと応援お願いします！！☆☆☆ ・・・ ...