レシピブログ
今日も、またまた我が家のレシピ。会社の元同期Cちゃんが、作り方を聞いてくれたもの。 我が家の食卓に、オールシーズン登場するコレ。そう、さつまいもの入った・・・これは、なあに?って。 これね、我が家の筑前煮。筑前煮と言えば、蓮根や里芋がポピュラーだけど、我が家は、おさつが定番なの。 【作り方】 1.鶏もも肉(300g)は、小さく切り、塩・胡椒・酒・片栗粉に漬込む。人参、さつま芋も、一口大......
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