ころころ大根と蒟蒻のオイスターバターレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

１年のうちで最も寒いとされる「大寒」を越えて。でも、寒いのは、まだまだ、これから。寒い日が続きそうですね。冬は、大根の季節。じんわり染み染み大根。蒟蒻とあわせて、御飯も進みそうな、ころころ可愛いお惣菜を作りました。ころころ大根と蒟蒻の、オイスターバター【作り方】１．大根は、1.5cm角に。蒟蒻は、下ゆでして、同じく1.5cm角に切り、４面「井の字」に隠し包丁を入れる。２．......