レシピブログ
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もう1月も終わりで、時期外れも良いところですが。今日は、黒豆のレシピを。防備録に。 お正月用の黒豆。私は、いつも、実家で教えてもらったオーソドックスな方法で炊いています。 毎年、小さな鉄の文化鍋で、吹きこぼしながら炊くのですが、今年は思い切ってパスタ鍋で。 パスタ鍋なら、吹きこぼれもなく、どこのご家庭にもある物なので、コツも要らず簡単です。 【作り方】 1.パスタ鍋に、水5カップ、砂糖......
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